Resep Sayur Sup Tulang Ayam

Di Resep Masakan 636 views

Daging ayam merupakan salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia. Banyaknya orang yang mengkonsumsi daging ayam menandakan bahwa banyaknya orang yang menyukai makanan ini.

Bagaimana tidak, daging ayam sangat lah enak dan bergizi. Berbagai macam kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh kita terdapat di dalam daging ayam. Tidak hanya itu saja, harga dari daging ayam tidak terlalu mahal seperti daging sapi. Rasa antara daging ayam dengan daging sapi juga tidak terlalu jauh.

Advertisements

Bagi Anda yang tidak menyukai daging sapi mungkin bisa mencoba mengkumsi daging ayam yang lebih bergizi dan lebih murah tentunya.

Daging ayam merupakan salah satu unggas yang sering digunakan di dalam berbagai jenis hidangan khas Indonesia. Tidak hanya dagingnya saja, ternyata bagian lain dari ayam tersebut juga kerap kali dimanfaatkan untuk diolah menjadi hidangan yang lezat.

Mulai dari daging, telur, hingga tulangnya pun juga sering diolah. Mungkin Anda bertanya-tanya, tulang dapat dibuat menjadi makanan apa. Mungkin belum banyak yang tahu bagaimana caranya mengolah tulang ayam agar bisa menjadi makanan yang lezat.

Resep Sayur Sup Tulang Ayam

Resep Sayur Sup Tulang Ayam

Bagaimanakah cara mengolah tulang ayam itu? Bagi Anda yang tidak tahu bagiamana mengolah tulang ayam, Anda bisa melihat resep di bawah ini karena kali ini kita akan membuat salah satu resep yang berbahan dasarkan tulang ayam. Resep apakah yang akan kita buat? Simak terus penjelasan di bawah ini.

RESEP SOP TULANG AYAM

Advertisements
  • BAHAN-BAHAN:
    • Tulang ayam 600 gram.
    • Kentang 120 gram.
    • Wortel 120 gram.
    • Seledri secukupnya.
    • Daun bawang 120 gram.
    • Bawang putih 8 siung.
    • Bawang merah 6 butir.
    • Cengkeh 6 butir.
    • Kayu manis kurang lebih 4 cm.
    • Kapulaga 4 butir.
    • Jahe dan lengkuas kurang lebih 4 cm.
    • Gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
  • CARA PEMBUATAN:
    • Jika tulang ayam tidak bersih bisa dibersihkan terlebih dahulu.
    • Setelah itu rebus tulang ayam bersama dengan luas dan jahe.
    • Tunggu hingga daging yang masih menempel pada tulang ayam empuk.
    • Setelah empuk, buang airnya.
    • Sementara kentang, wortel, seledri, dan daun bawang dipotong sesuai dengan selera.
    • Bawang putih dan bawang merah diiris tipis.
    • Tumis hingga berbau wangi.
    • Masukkan kayu manis, kapulaga, dan cengkeh.
    • Rebus air hingga mendidih.
    • Masukkan wortel, kentang, tulang ayam dan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan.
    • Tunggu hingga wortel dan kentang empuk.
    • Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
    • Masukkan juga daun bawang dan seledri yang sudah dipotong-potong.
    • Tunggu hingga matang lalu sajikan.

Tidak hanya itu saja, bahkan banyak masyarakat Indonesia yang tidak mengerti manfaat tulang ayam sebenarnya. Tulang ayam tidak hanya dapat dikonsumsi, tulang ayam ternyata juga mengandung gizi yang bermanfaat bagi pertumbuhan tulang manusia.

Kandungan gizi tersebut antara lain kalsium yang merupakan sumber mineral dan sedikit asam amino. Gizi tersebut sangat dibutuhkan pada masa pertumbuhan.

Setelah melihat beberapa kandungan gizi yang terdapat pada tulang ayam di atas, sangat sayang rasanya jika kita memberikan tulang ayam pada kucing karena kita sendiri pun bisa mengkonsumsinya. Jika tidak ingin mengkonsumsi tulang ayam secara langsung, kita bisa mengolahnya dengan cara mencampur tulang ayam ke dalam bahan makanan.

Advertisements
Resep Sayur Sup Ayam Pedas
Resep Sayur Sup Ayam Pedas
Indonesia memang dikenal sebagai negara yang memiliki
Resep Ayam Bakar Bacem
Resep Ayam Bakar Bacem
Baceman atau biasa disebut dengan bacem merupakan
Resep Masakan Ayam Bumbu Woku
Resep Masakan Ayam Bumbu Woku
Ayam merupakan salah satu hidangan masakan yang
Resep Masakan Ayam Fillet Teriyaki
Resep Masakan Ayam Fillet Teriyaki
Teriyaki merupakan cara memasak makanan Jepang yang
Resep Opor Ayam Indonesia
Resep Opor Ayam Indonesia
Opor merupakan makanan yang sangat dikenal di
Resep Masakan Hati Ayam Untuk Balita
Resep Masakan Hati Ayam Untuk Balita
Hati ayam merupakan salah satu organ yang
Resep Masakan Ayam Sambal Ijo
Resep Masakan Ayam Sambal Ijo
Sambal merupakan salah satu olahan yang berbahan
Resep Masakan Sawi Putih
Resep Masakan Sawi Putih
Sawi putih merupakan kelompok dari sawi-sawian yang
Resep Masakan Sup Makaroni
Resep Masakan Sup Makaroni
Makaroni merupakan salah satu pasta yang berbentuk
Resep Masakan Tahu Putih
Resep Masakan Tahu Putih
Tahu merupakan salah satu makanan yang sangat
Resep Masakan Padang Gulai Ayam
Resep Masakan Padang Gulai Ayam
Makanan khas dari Sumatera Barat khususnya dari
Resep Sambal Terasi Goreng
Resep Sambal Terasi Goreng
Masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi

Tinggalkan pesan "Resep Sayur Sup Tulang Ayam"


Top