Resep Masakan Tahu Putih

Di Resep Masakan 682 views

Tahu merupakan salah satu makanan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Makanan yang satu ini terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Walaupun terkenal di Indonesia, ternyata tahu bukan lah berasal dari Indonesia.

Tidak seperti tempe, tahu berasal dari Tiongkok. Sudah banyak makanan khas Tiongkok yang masuk ke Indonesia. Tidak hanya masuk saja, makanan khas Tiongkok sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Beberapa makanan khas Tiongkok yang sangat memasyarakat seperti kecap, tauco, bakpau, bakso, dan untuk kali ini kita akan membahas tentang tahu.

Advertisements

Tahu berasal dari bahasa Hokkian “tauhu” yang berarti kedelai terfementasi. Tahu sudah ada sejak zaman dahulu tepatnya saat zaman dinasi Han sektiar 2200 tahun yang lalu. Setelah terkenal di Tiongkok, tahu kemudian disebar luaskan di beberapa kawasan termasuk Indonesia.

Resep Masakan Tahu Putih

Tahu yang bersal dari Tiongkok berbeda dari tahu yang berasal dari Indonesia. Sejak masuknya tahu ke Indonesia, tahu telah mengalami indigenisasi di Indonesia sehingga muncul berbagai macam varian tahu serta panganan yang terbuat dari tahu.

Resep Masakan Tahu Putih

 

Maka dari itu, jangan merasa malu jika memakan tahu karena walaupun murah dan terkesan makanan orang kalangan kebawah, tahu ini sangat bermanfaat bagi tubuh kita.

Advertisements

Dan setelah mengetahui tentang seluk beluk dari tahu, selanjutnya kita akan membuat salah satu resep yang berbahan dasarkan tahu. Resep apakah yang akan kita buat? Simak terus penjelasan di bawah ini.

RESEP CAH TAUGE TAHU PUTIH

  • BAHAN-BAHAN:
    • Tahu putih 2 buah dipotong kotak-kotak.
    • Tauge dibuang bagian ujungnya sebanyak 4 ons lalu di cuci bersih.
    • Bawang putih 3 siung diiris.
    • Bawang merah 2 siung diiris.
    • Tomat 2 buah yang berukuran kecil diiris.
    • Cabe merah besar 2 buah diiris.
    • Daun prei 1 batang diiris.
    • Minyak untuk menumis secukupnya.
    • Gula, penyedap rasa, dan garam secukupnya.
    • Air secukupnya.
  • CARA PEMBUATAN:
    • Bawang merah dan bawang putih ditumis hingga berbau wangi.
    • Masukkan tauge ke dalam tumisan tersebut.
    • Aduk hingga merata.
    • Tambahkan sedikit air, garam, dan irisan cabe serta tomat.
    • Masukkan tahu.
    • Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan di atas piring saji.

Tahu memiliki ciri khas yaitu warna putih yang menyelimuti seluruh kulitnya hingga sampai ke dalam. Tidak hanya tahunya saja yang memiliki berbagai macam variasi, olahan yang terbuat dari tahu juga sudah banyak.

Mulai dari tahu bacem, tahu campur, tahu bakso, tahu bulat, tahu guling, tahu isi, perkedel tahu, kerupuk tahu, tahu pedas, tahu goreng, tahu krispi, dan berbagai macam variasi olahan yang terbuat dari tahu lainnya.

Jika sudah diolah, Resep Masakan Tahu Putih sangatlah lezat. Terlebih lagi jika sudah ditambah dengan bumbu-bumbu lainnya. Tidak hanya terkenal karena rasanya, tahu juga dikenal karena kandungan gizi di dalamnya yang dapat membantu mensuplai gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Manfaat yang akan kita dapatkan pun juga besar jika kita mengkonsumsi tahu secara rutin.

Advertisements
Resep Sayur Sup Tulang Ayam
Resep Sayur Sup Tulang Ayam
Daging ayam merupakan salah satu makanan yang
Resep Sayur Sup Ayam Pedas
Resep Sayur Sup Ayam Pedas
Indonesia memang dikenal sebagai negara yang memiliki
Resep Ayam Bakar Bacem
Resep Ayam Bakar Bacem
Baceman atau biasa disebut dengan bacem merupakan
Resep Masakan Ayam Bumbu Woku
Resep Masakan Ayam Bumbu Woku
Ayam merupakan salah satu hidangan masakan yang
Resep Masakan Ayam Fillet Teriyaki
Resep Masakan Ayam Fillet Teriyaki
Teriyaki merupakan cara memasak makanan Jepang yang
Resep Opor Ayam Indonesia
Resep Opor Ayam Indonesia
Opor merupakan makanan yang sangat dikenal di
Resep Masakan Hati Ayam Untuk Balita
Resep Masakan Hati Ayam Untuk Balita
Hati ayam merupakan salah satu organ yang
Resep Masakan Ayam Sambal Ijo
Resep Masakan Ayam Sambal Ijo
Sambal merupakan salah satu olahan yang berbahan
Resep Masakan Sawi Putih
Resep Masakan Sawi Putih
Sawi putih merupakan kelompok dari sawi-sawian yang
Resep Masakan Sup Makaroni
Resep Masakan Sup Makaroni
Makaroni merupakan salah satu pasta yang berbentuk
Resep Masakan Padang Gulai Ayam
Resep Masakan Padang Gulai Ayam
Makanan khas dari Sumatera Barat khususnya dari
Resep Sambal Terasi Goreng
Resep Sambal Terasi Goreng
Masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi

Tinggalkan pesan "Resep Masakan Tahu Putih"


Top