Resep Masakan Hati Ayam Untuk Balita

Di Resep Masakan 488 views

Hati ayam merupakan salah satu organ yang ada pad ayam. Dahulu, hati dikenal sebagai makanan yang mengandung berbagai nutrisi penting seperti mineral, vitamin, lemak, dan lain sebagainya.

Namun, belakangan ini banyak pemberitaan bahwa hati mengandung kolesterol yang sangat tinggi. Pemberitaan tersebut sebenarnya memang benar. Meskipun demikian, hati masih merupakan makanan yang sehat, asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan. Akan tetapi, orang-orang dengan kondisi kesehatan tertentu harus menghindari mengkonsumsi hati.

Advertisements

Di balik dari kekurangan dari hati ayam yaitu mengandung kolesterol yang tinggi, ternyata hati ayam  mengandung gizi dan manfaat yang mungkin banyak orang yang tidak tahu dari kandungan gizi dan manaat yang terdapat di dalam hati ayam tersebut.

Apa sajakah kandungan gizi yang terdapat di dalam hati ayam? Beberapa diantaranya seperti tinggi makronutrisi, mengandung tinggi vitamin (vitamin A, vitamin B, vitamin C), mengandung tinggi mineral dan lain sebagainya.

Sedangkan manfaat yang dapat kita ambil dari hati ayam yaitu dapat mendukung fungsi tiroid, mengoptimalkan kelenjar aderenal,  dan lain sebagainya.

Resep Masakan Hati Ayam Untuk Balita

Resep Masakan Hati Ayam Untuk Balita

 

Jadi, sudah jelas bukan Resep Masakan Hati Ayam Untuk Balita yang mana saja yang bisa dimakan dan hati ayam mana saja yang tidak bisa dimakan.

Advertisements

Setelah membahas tentang hati ayam, selanjutnya kita akan membahas tentang salah satu resep pembuatan olahan yang terbuat dari hati ayam. Olahan apakah itu? Simak terus pennjelasan di bawah ini.

RESEP NASI GORENG HATI AYAM

  • BAHAN-BAHAN:
    • Nasi 2 centong atau penciduk nasi. Usahakan nasi yang dipakai adalah nasi yang lembek.
    • Kuning telur kampung 2 butir.
    • Ati ayam 2 potong.
    • Wortel dan tempe dua potong.
    • Sawi hijau 3 lembar.
  • BUMBU HALUS:
    • Bawang putih 2 siung.
    • Bawang merah 2 siung.
  • CARA PEMBUATAN:
    • Ati ayam dibersihkan terlebih dahulu.
    • Setelah itu rebus hingga matang.
    • Potong kecil-kecil ati yang ayam sudah direbus.
    • Potong sawi.
    • Wortel diparut agar mudah dikonsumsi. Parut wortel dengan menggunakan parutan keju.
    • Tumis bumbu halus hingga matang.
    • Masukkan wortel, tempe, dan ati.
    • Setelah itu, masukkan pula kuning telur dan sawi.
    • Aduk hingga merata.
    • Tambahkan nasi.
    • Aduk kembali hingga merata lalu sajikan di atas piring saji.

Hati ayam sangat bagus bagi kesehatan anak-anak jika dikonsumsi secara teratur. Jika ingin menggguanakan hati ayam sebagai hidangan anak-anak atau balita, sebaiknya pilihlah hati ayam yang benar-benar bagus.

Ada beberapa tips yang mungkin bisa membantu Anda di dalam memilih hati ayam. Beberapa diantaranya seperti dalam memilih hati ayam, hati ayam tersebut harus benar-benar bersih dan utuh. Bagian permukaannya pun harus halus dan memiliki warna yang merata.

Usahakan jangan membeli hati ayam yang berwarna kehitaman atau berwarna tidak merata dan gelap. Mengapa demikian? Karena bisa saja hati yang memiliki warna sedemikian rupa merupakan hati yang sudah tidak layak konsumsi lagi. Hati ayam yang berwarna seperti di atas biasanya berasal dari ayam yang sakit atau berpenyakit.

Advertisements
Resep Sayur Sup Tulang Ayam
Resep Sayur Sup Tulang Ayam
Daging ayam merupakan salah satu makanan yang
Resep Sayur Sup Ayam Pedas
Resep Sayur Sup Ayam Pedas
Indonesia memang dikenal sebagai negara yang memiliki
Resep Ayam Bakar Bacem
Resep Ayam Bakar Bacem
Baceman atau biasa disebut dengan bacem merupakan
Resep Masakan Ayam Bumbu Woku
Resep Masakan Ayam Bumbu Woku
Ayam merupakan salah satu hidangan masakan yang
Resep Masakan Ayam Fillet Teriyaki
Resep Masakan Ayam Fillet Teriyaki
Teriyaki merupakan cara memasak makanan Jepang yang
Resep Opor Ayam Indonesia
Resep Opor Ayam Indonesia
Opor merupakan makanan yang sangat dikenal di
Resep Masakan Ayam Sambal Ijo
Resep Masakan Ayam Sambal Ijo
Sambal merupakan salah satu olahan yang berbahan
Resep Masakan Sawi Putih
Resep Masakan Sawi Putih
Sawi putih merupakan kelompok dari sawi-sawian yang
Resep Masakan Sup Makaroni
Resep Masakan Sup Makaroni
Makaroni merupakan salah satu pasta yang berbentuk
Resep Masakan Tahu Putih
Resep Masakan Tahu Putih
Tahu merupakan salah satu makanan yang sangat
Resep Masakan Padang Gulai Ayam
Resep Masakan Padang Gulai Ayam
Makanan khas dari Sumatera Barat khususnya dari
Resep Sambal Terasi Goreng
Resep Sambal Terasi Goreng
Masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi

Tinggalkan pesan "Resep Masakan Hati Ayam Untuk Balita"


Top